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Lavandaia, Alta IGT TOSCANA ROSSO Provenienti dalla vigna più alta della Tenuta Dello Scompiglio, situata su un appezzamento collinare a gradoni sostenuti da muretti a secco, le uve di Syrah, vitigno coltivato da secoli in Lucchesia, vengono raccolte rigorosamente a mano quando hanno raggiunto la maturità sensoriale. Dopo la macerazione a freddo e la fermentazione a temperatura controllata, il vino affina in fusti di rovere nuovi e riposa lungamente in bottiglia. Il risultato è un vino dalle calde e avvolgenti note di ciliegia, cacao e liquirizia, supportate da tannini fitti e rotondi che accarezzano il palato. UVAGGIO TERRENO ALTITUDINE ESPOSIZIONE IMPIANTO VIGNE SISTEMA DI ALLEVAMENTO EPOCA DI VENDEMMIA RACCOLTA E VINIFICAZIONE AFFINAMENTO AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA NOTE SENSORIALI DI BASE |
INFORMAZIONI E VENDITE
Matteo Del Vecchio Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. +39 393 9465273
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TENUTA DELLO SCOMPIGLIO
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