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CUCINA DELLO SCOMPIGLIO


16 APRILE  2017   
Menù di Pasqua

DALLE ORE 12.30 (con prenotazione)

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ANTIPASTO

Plumcake alle olive e pomodori secchi
con uova al tartufo e maggiorana

Insalatina di finocchietti, arancio e menta selvatica

Polpettine di agnello e cipolle su erbi di campo

variante vegetariana:
Polpettine di verdure su erbi di campo

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PRIMI PIATTI


Lasagne ai carciofi e pecorino toscano

Straccetti al germe di grano con ragù di coniglio,
timo e pinoli

variante vegetariana:
Fusilli integrali toscani con pesto di rucola, porri,
mandorle e zafferano

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SECONDO PIATTO

Tagliata di manzo su radicchio tardivo
con nocciole glassate al miele

variante vegetariana:
Spiedino di tre formaggi al forno
con zucca Redkuri e bietola

Fagioli cannellini di Lucca al fiasco

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DOLCE

Colomba pasquale fatta da noi

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40,00 (vini e caffè esclusi)


 

17 APRILE 2017
Pasquetta in campagna

La Cucina Dello Scompiglio

sarà aperta a pranzo

con menù alla carta e menù snack

per pranzi conviviali o spuntini veloci

Cucina Dello Scompiglio

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La Cucina, subito fuori le mura della Tenuta, è sempre aperta prima e dopo gli spettacoli allo SPE per pranzare, fare merenda, prendere l’aperitivo o cenare nei suoi spazi interni ed esterni.


Sono previste riduzioni del 10% 
sul menu alla carta per chi presenta 
il biglietto degli spettacoli.


informazioni e prenotazioni
+39 0583 971473 / +39 338 6118730
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Picnic allo Scompiglio

prenotando il cestino alla Cucina Dello Scompiglio, sarà possibile fare un picnic negli spazi esterni della Tenuta, scoprendo luoghi e panoramiche inusuali.

I nostri vini

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LAVANDAIA, MADRE
LAVANDAIA, PURA
LAVANDAIA, BASSA
LAVANDAIA, GIULIVA

Sono i vini prodotti negli antichi vigneti della Tenuta, recuperati e coltivati secondo i dettami dell'agricoltura biologica e biodinamica. Disponibili presso la Cucina Dello Scompiglio

Tenuta Dello Scompiglio   via di Vorno 67/B 55012 Vorno, Capannori (LU) ©2013 - Privacy Policy
Cucina +39 0583 971473   Associazione +39 0583 971475   SPE +39 0583 971125